昨日のレッスンでお昼用に焼いた塩パン

配合レシピ欲しい生徒さん
連絡下さい、調整しました

IDYだと早い!

昨日は 鉄板のサイズ等の都合で
今流行りの ‘‘ 塩パン ’’と呼ばれている
横長バターロール風のかたちに
しましたが
ベーノアはもっと長く丸いカタチに
成形します

クレッセントというヤツですな






ピンクソルト、使いたくて
つい かけすぎてしまうわ汗







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コメント
ごちそうさまでした。
自分的には、お塩は多目の方が好き。
好みだね。
  • by てつ
  • 2016/01/29 11:19 AM
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